今天自己一個人的早午餐 (煎鮭魚 + 不用捏飯糰) 前年日本開始流行的おにぎらず(不用捏飯糰)是我們家這一年多來最常吃的早餐和早午餐。做法非常簡單，只要上 Youtube 打入關鍵字「おにぎらず」，就可瀏覽許多的教學影片。 我們一家人不習慣吃麵包，偶爾品嚐可以，若連續吃麵包當早餐，大概兩天就會覺得胃不舒服，所以米食還是最能接受的主食。 過去不曾包過飯糰，當初是被這如三明治般美麗的外觀所吸引，於是開始學習。最簡單的，可以蛋、火腿和起司做美式口味，若參考日本食譜更有許多日式口味，但我最常做的是中式口味，最常搭配組合的是以蛋為基底，選擇搭配罐頭鮪魚，蟹肉，肉片，蝦子，或魚片‧‧‧等，依自己喜好調味，可再加入細切洋蔥或生菜葉，就能輕鬆完成一份營養均衡的早(午)餐。...

上週和幾位初中同學相約在The One 中山店聚餐，其中三位更是自國中畢業後，闊別三十幾年未見，還有兩位是從海外飛回台參加聚會。當年唱著畢業歌互道離別的青澀少女，如今再相逢都已為人母，然而奇妙的是，縱使歲月在我們每個人身上刻劃了痕跡，大家仍能一眼叫出對方的名字。 這次聚會的幾位同學，求學時期與我並無太多互動，因為以前的座位是按照身高排的，而且三年的變化不大，所以我只和座位鄰近自己的同學特別熟稔要好，坐後段的我們和前中段的同學互動較少。當年因身高的距離，阻礙了彼此的交集，這次再相逢，卻因經歷著相似的人生經驗，意外地讓我們心靈契合，很快產生共鳴，彼此打氣。...